Kochbuch – Wein & Gemüse
Koch-, Lese- und Weinbuch von Sebastian Bordthäuser und Manuela Rüther, Edition Fackelträger, 2017
Wein & Gemüse – ein Koch- und Trinkbuch von Sommelier Sebastian Bordthäuser und Köchin und Fotografin Manuela Rüther. Über 60 Rezepte, zahlreiche Wein-Gemüse-Parings und viele Wein-Reportagen. Erschienen 2017 in der Edition Fackelträger und hier erhältlich.