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Schlagwort-Archiv: Saibling

ORANGENGEBEIZTER SAIBLING

Das Buch ist fertig, der Urlaub rückt näher und es bleibt keine Zeit mehr zu rezeptieren… deshalb gibt es jetzt erstmal einen Saibling und später noch einen Lachs im Rauch und dann im Juli gebe ich euch die Rezepte dafür. Bon Appetit!

11. Juni 2013 in
Tags: beizen, Dill, Fenchel, Fisch, Orangen, Saibling, Sommer, Sommerküche, wilder Fenchel
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