Von unserem heiteren Kraut-Workshop mit Isa habe ich berichtet. Heute gibt es eine fermentierte Kostprobe: Isa´s Currykraut. Ein Sauerkraut, wie ihr es noch nicht gegessen habt. Knackig, würzig, frisch. Und sooooo gesund! Schaut Euch die Bilder an und legt los! Die Herstellung macht Spaß. Und es ist großartig, nach 6 Wochen das Bügelglas zu öffnen […]

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