„Jeden Tag ein Wintergrill-Rezept“ – Teil 2. Heute gibt es eine absolute Delikatesse mit Geschichte. Txogitxu Strip Loin Extra vom Basken Imanol Jaca! Wow, wowwwwww… Heute gibt es zuerst ein paar Worte zu diesem unaussprechlichen, riesenhaften 500-Gramm Steak. Das Rezept folgt dann unten. Was soll ich sagen? Das Txogitxu ist eine Ausnahmeerscheinung. Es zeichnet sich zunächst durch die […]