Heute ist mein neues Kochbuch angekommen. Ich freu mich so sehr! BACKE, BRUST UND BAUCH ist im AT Verlag erschienen. Handsignierte Exemplare verkaufen die GENUSSHANDWERKER! Wie der Name schon sagt, dreht sich alles um weniger bekannte oder gar fast vergessene Fleischstücke. Davon gibt es so viele, dass wir uns auf Warenkunde und Rezepte von Rind, […]