Endlich ist er da – der Trailer zum Buch Bitter – Der vergessene Geschmack. Gedreht und geschnitten von meinem Bruder Andreas Rüther. Zusammen erdacht, produziert und heiß diskutiert: Kann man das Ende so bringen? Ist es abschreckend oder macht es neugierig auf das Bittere? – Wir sind gespannt, was ihr dazu sagt!  Beim, oder besser […]

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Yeah, yeah! Für alle PICKNICKER, die von Salat nicht genug bekommen. Und denen das BBQ erst mit Gemüse schmeckt. Voilà – die perfekte Mischung im praktischen Bügelglas: karamellisierter, junger Spitzkohl, saftig marinierte Karotten und knackiger Sellerie. Dazu gesalzene Cashewkerne, frische Radieschen und aromatische Blattsalate. Und oben drauf? Gib´s ein cremiges Dressing mit Wildkräuteressig. Kein Scheiß […]

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Der Sommer ist (fast) vorbei… aber einen haben wir noch! Frozen Prosecco Yoghurt mit Himbeeren und Biskuit! …Falls keine frischen Beeren mehr da sind? Pfaume, Apfel und Co machen sich super im Glas! Das Kompott sollte aber eine schön säuerliche Note haben. Denn währen das Frozen Yoghurt fluffig-süß und cremig prickelt und die Biskuit-Brösel für […]

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Liebe Leute… hier die Schritt-für-Schritt Anleitung für die unlängst geposteten ofengerösteten Orangen-Karotten. Jawohl, bewegte Bilder im Blog. Heute zum ersten Mal, demnächst öfter mal! Viel Spaß! Und vielen Dank meinem lieben Bruder Andreas Rüther (arfilm.de) für die Realisierung! Und Julian Schneid für die Musik! Wein dazu? Martin Kössler empfiehlt 2013er Godello! Mehr Küchen-Fernsehen mit Ela? […]

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