….UND SCHON MUSS MAN WIEDER GESCHENKE KAUFEN 😉
FETTE SAU
Was für ein Nacken! Das französische Noire de Bigorre darf 12 Monate fressen und wild herumsulen, bis der Metzger anrückt… Da sage ich Danke und wünsche einen Guten! Schweinenacken vom Noire de Bigorre mit Ingwer, Chili und grünen Bohnen 4 Nackensteaks vom Noire de Bigorre à 250-300 g Fleur de Sel frisch gemahlener Pfeffer Für […]
EISGEKÜHLTES GRÜN
Eine schnelle Suppe für die große Sommerhitze. Tipp: Beim Essen nackt ins Gras legen! Was wirklich wichtig ist: Fruchtig, reife Melonen verwenden. …und hier das Rezept: 1 Cantaloupe-Melone 2 EL Zucker 150 g Joghurt 150 g Buttermilch 2-3 EL Grüner Pfeffer Gewürzöl Meersalz grüner Pfeffer aus der Mühle 1 Spritzer Zitronensaft außerdem: 4 Lottebäckchen Die Melone […]