Irgendwann in grauer Vorzeit… wahrscheinlich 1998 staunte ich mich zum ersten Mal über den Käsemarkt in Nieheim. Schon damals wunderte ich mich, was die ostwestfälische Kleinstadt da auf die Beine stellte: die ganze Stadt voller Käse. Nicht irgendwelche Käse! – Nein, richtig gute Sachen! Damals dachte ich: Nun ja, das ist ja nett! Aber ob´s […]

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Grillen war gestern – hier kommt „Watia“ für Veggies und Wurzelfreaks Nein, wir sind nicht in Elspe. Auch nicht am Set von „Für eine handvoll Dollar“. Nein!!! Wir sind in Cusco, Peru. Und was wollen wir hier? Klar, essen. Auf der Suche nach authentischer Länderküche (wir kommen an anderer Stelle noch zur Frage, was das […]

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Tataaaa… eine neue Kategorie: „Reiseerinnerungen“ gut abgehangen und frisch verbloggt Bevor das nächste Rezept hier sehr bald online geht, noch ein kleiner Nachtrag zum Jahresrückblick. Jetzt wohl eher Ausblick. Demnächst wird es hier…tataaaa… eine neue Kategorie geben: „Reiseerinnerungen“ wird sie heißen. Erinnerungen, weil es nicht unbedingt Reisen sind, die ich just unternommen habe, sondern Roadmovies […]

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