Zwischendurch ein Grillrezept zum Basteln ,) Zutaten für 4 Personen: 1 Packung TK-Bananenblätter (Asia-Laden) 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 1 rote Peperoni 1 Stängel Zitronengras 1 Handvoll Minzeblätter Schale und Saft von 1 Limette 4 EL Olivenöl Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 4 Thunfischsteaks von je 200 g Die Bananenblätter auftauen lassen. Gefaltete Blätter […]

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Ein feines Küchlein für den süßen Zahn. Schnell gemacht, lecker und gerade richtig um den trüben Osternachmittag etwas aufzuhellen. Nehmt die Küchlein nur früh genug aus dem Ofen, damit der Schokokern schön flüssig bleibt. Guten Appetit und schönes Feiern! Hier noch das Rezept – nochmal aus der Landküche und damit von Reinhardt Hess: Zutaten für […]

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