Süß und alkoholisch – das kann jeder. Doch welche spannenden Getränkebegleitungen sind ohne Alkohol denkbar? Darüber denken Sommeliers, Spitzenköche und Patissiers längst nach und trafen sich jüngst zum Workshop „Beyond Sweetness“ in Köln. Was sie dort kochten, habe ich HIER bereits gepostet. Nun zu den Drinks! Zumindest zu einigen der Drinks…. Apéritif vom Restaurant Am […]

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Ein paar Worte zu einem gelungenen #blogst-Workshop, netten Bekanntschaften und der gefestigten Positionierung meines Blogs. Achso, eigentlich ging es um Kooperationen…. Weil ich so begeistert war, wird´s nun doch ein kleiner Blogpost. Aber nur ein kleiner, denn eigentlich w/sollte/müsste/könnte ich etwas anders arbeiten (oder faulenzen?). Wie auf sämtlichen sozialen Medien schon getratscht, war ich gestern […]

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